Sostanza intercellulare ossea
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SOSTANZA INTERCELLULARE
Componenti organiche:
- Collagene di tipo I → 90-95% della componente organica della matrice. Alle fibrille di collagene I troviamo associate anche fibre collagene di tipo V e collageni non fibrillari;
- Proteine non collageniche → 5-10% della componente organica della matrice. La maggior parte di esse diffondono dal sangue, come nel caso dell’albumina, mentre la restante parte è secreta dagli osteoblasti;
- Decorina e biglicano → due proteoglicani in grado di legare il collagene;
- Osteonectina → la più abbondante tra le glicoproteine, la troviamo anche sotto il nome di SPARC: è in grado di interagire con diverse componenti dell’osso, tra cui idrossiapatite, collagene di tipo I e proteine adesive. Il suo ruolo principale però riguarda promuovere la fibrillogenesi e la maturazione del procollagene;
- Fibronectina → promuove l’adesione degli osteoblasti nelle fasi iniziali del differenziamento;
- Proteine SIBLING → si tratta di glicoproteine contenenti residui di acido sialico, tra cui abbiamo osteopontina, sialoproteina ossea I e sialoproteina ossea II. In maniera particolare l’osteopontina media l’adesione degli osteoclasti alla matrice e induce la polarizzazione della membrana.
Componenti inorganiche:
- Sali di fosfato di calcio → la maggior parte, sono presenti sotto forma di cristalli di idrossiapatite;
- Carbonati di calcio e tracce di magnesio → in minor quantità.
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