Tessuto osseo

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TESSUTO OSSEO

Diciamo subito che per l’elevato contenuto in collagene e la bassa concentrazione di proteoglicani, il tessuto osseo decalcificato si colora per mezzo di reazioni acidofile, e per il suo contenuto in glicoproteine è anche PAS positivo. Per identificare l’accumulo di ioni calcio che precede la mineralizzazione del tessuto si può utilizzare l’alizarina, oppure la colorazione di Van Kossa (nitrato d’argento) per mettere in evidenza tramite il colore nero le regioni mineralizzate. A livello della sostanza intercellulare del t.osseo troveremo due elementi:

Fibre collagene (principalmente di tipo I) → responsabili della resistenza alla tensione del tessuto, forniscono un’impalcatura tridimensionale che sostiene la matrice mineralizzata;
Matrice mineralizzata → è responsabile della durezza del tessuto. Facciamo subito una distinzione tra TESSUTO OSSEO COMPATTO e SPUGNOSO:
- Tessuto osseo compatto:
  - Struttura → denso e solido, costituisce la parte esterna delle ossa;
  - Organizzazione → è composto da unità irregolarmente cilindriche dette osteoni, le quali sono attraversate dal cosiddetto canale di Havers; questo canale dà passaggio ad uno o più vasi sanguigni e ad una terminazione nervosa;
  - Funzione → fornisce resistenza e supporto, permettendo alle ossa di sopportare pesi e stress meccanici senza rompersi;
- Tessuto osseo spugnoso:
  - Struttura → leggero e poroso, si trova principalmente nelle estremità delle ossa lunghe (epifisi) e all’interno delle ossa piatte, come vertebre e ossa del cranio;
  - Organizzazione → composto da una rete di trabecole, che sono sottili piastre o colonne di osso; gli spazi tra le trabecole sono riempiti da midollo;
  - Funzione → fornisce supporto strutturale senza aggiungere eccessivo peso; il midollo osseo rosso nelle cavità è essenziale per la produzione di cellule del sangue.

Punto in comune → entrambi sono formati da lamelle ossee, la cui organizzazione però sarà diversa. Nel tessuto osseo compatto troviamo:

Lamelle concentriche → sono disposte in cerchi concentrici attorno ai canali di Havers, formando le unità strutturali dette osteoni o sistemi di Havers; avremo circa 5-20 lamelle. Attenzione perché i canali di Havers si anastomizzano con altri canali trasversali detti canali di Volkmann → assieme formano una rete continua che attraversa l’osso raggiungendo esternamente il periostio e internamente la cavità midollare. Il limite di ogni osteone è segnato da uno strato di matrice mineralizzata povera di fibre, detto linea cementante;
Lamelle interstiziali o breccia ossea → si trovano tra gli osteoni, e si tratta di resti di osteoni parzialmente assorbiti;
Lamelle circonferenziali o limitanti → avvolgono l’intera circonferenza dell’osso, sia esternamente che internamente.

Nel tessuto osseo spugnoso troviamo: